Lácteos La Familia Retorto
“Lácteos La Familia Retorto” es una Pyme familiar ubicada en
Salliqueló, Provincia de Buenos Aires. Nuestra historia comienza
hace 35 años, cuando la empresa “Lactería Suiza”, pionera en
Salliqueló decide cerrar sus puertas. Quienes en su momento
eran empleados toman la iniciativa de continuar con la
producción para poder subsistir. El maestro quesero Hover
Retorto, junto a su esposa Nilda comenzaron procesando tan sólo 300 litros diarios. Con el transcurso del tiempo se fueron
incorporando otros miembros de la familia y en la actualidad,
después de dos generaciones, es una empresa constituida por
más de 30 empleados, procesando 20 mil litros de leche diarios.