TYBO

El queso Tybo, denominado comúnmente queso barra, es un queso de textura lisa, sin ojos. Posee un sabor láctico suave, ligeramente salado.
Forma de consumo: Su consistencia elástica es clave para ser cortado en finas láminas adaptadas a la preparación de sándwiches fríos y calientes; cortado en cubos como queso de mesa para acompañar comidas rápidas, fiambres y  como postre en complemento con dulces y frutas.